Sunday, 16 April 2023

Icecream Recipe At Home || Icecream Recipe

Icecream Recipe At Home || Icecream Recipe || Icecream Recipe  In Hindi

स्वागत हैं आपका HealthyMantra पर! यहाँ हम आपके लिए लाये हैं मजेदार आइसक्रीम रेसिपीज़.आइसक्रीम एक ऐसा मीठा है, जो छोटे, बड़े, बच्चे, बूढ़े सभी खाना पसंद करते है. इसे कोई भी कभी भी मना नहीं करता है, चाहे मौसम ठंडा ही क्यों न हो. आइसक्रीम के प्रति सभी लालाहित रहते है, इसे कोई मना नहीं कर पाता है. गर्मियों के दिनों में तो ये ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो तन मन दोनों को ठंडक देता है. बच्चों के लिए आइसक्रीम किसी पार्टी ट्रीट की तरह होते है, जिसे वो हमेशा खाना पसंद करते है. बाजार में आइसक्रीम की बहुत सी कंपनी और वैरायटी होती है, जिस खाकर मजे तो बहुत आते है, लेकिन हमेशा खाने से जेब बहुत ढीली हो जाती है. कई लोग घर में आइसक्रीम बनाने की चाह रखते है, लेकिन उन्हें सही तरीका नहीं होता है. कई लोगों को तरीका पता होता है, लेकिन बाजार जैसा वो स्वाद नहीं आता है.

आज हम आपके लिए बनाना आइसक्रीम बनाने की रेसिपी Icecream Recipe In Hindi लाए हैं।  इसे खाने के बाद बच्चे ही नहीं बड़े भी इसके दिवाने हो जाते हैं। इसीलिए आइसक्रीम लवर्स अक्सर एक दूसरे से आइसक्रीम कैसे बनाये, आइसक्रीम बनाने के तरीके पूछते रहते हैं। तो फिर सोच क्या रहे हैं, झटपट बनाना आइसक्रीम बनाने की विधि नोट करें और आज ही ये Ice Cream Recipe ट्राई करें। हमें यकीन है कि ये  आइसक्रीम बनाने की रेसिपी  Icecream Recipe In Hindi आपको जरूर पसंद आएगी

आइसक्रीम के स्वास्थ्य लाभ:

1. ऊर्जा प्रदान करती है: आइसक्रीम में मौजूद दूध और क्रीम में प्रोटीन और विटामिन डी होता है, जो ऊर्जा प्रदान करते हैं और शरीर को ताजगी देते हैं।

2. कैल्शियम का स्रोत: दूध आधारित आइसक्रीम में कैल्शियम होता है, जो हड्डियों के विकास और मजबूती के लिए महत्वपूर्ण होता है।

3. मस्तिष्क के लिए लाभदायक: आइसक्रीम में मौजूद विटामिन ए और चोलीन मस्तिष्क के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं और स्मृति को बढ़ाते हैं।

4. मनोरंजन का स्रोत: आइसक्रीम खाना आनंददायक और मनोहारी अनुभव प्रदान करता है, जिससे मन को शांति मिलती है और मनोभाव को बढ़ाता है।

5. स्वस्थ पचन अभियांत्रिकी: आइसक्रीम में मौजूद दूध में पाये जाने वाले प्रोबायोटिक्स और लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

6. मनोरोगों को कम करने में सहायता: आइसक्रीम खाने से खुशहाली का अनुभ

व होता है और तनाव, चिंता और उदासी को कम करने में मदद करती है।

ध्यान दें: आइसक्रीम का मतलब है मोड़ेरेशन में सेवन करना। अधिक मात्रा में खाने से शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है, जैसे कि अतिरिक्त कैलोरी, चीनी और फैट की मात्रा। यदि आपको डेयरी उत्पादों या चीनी के प्रति एलर्जी हो, तो आइसक्रीम को खाने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।

आइसक्रीम हमारे देश में एक बहुत ही प्रमुख मिठाई है और इसकी लोकप्रियता लगातार बढ़ती जा रही है। यह न केवल बच्चों बल्कि सभी उम्र के लोगों को खुश करने का एक आकर्षक और मनोहारी विकल्प है।

आइसक्रीम की लोकप्रियता का कारण है इसका स्वादिष्ट और मज़ेदार स्वाद, जो हर किसी को खुश करता है। यह विभिन्न फ्लेवर्स और आकर्षक रंगों में उपलब्ध होती है जो लोगों को आकर्षित करते हैं। इसके साथ-साथ, आइसक्रीम को विभिन्न तरीकों से परोसा जाता है, जैसे कि कोने, ब्रिक्स, सूखी बिस्किट के साथ या आइसक्रीम सैंडविच के रूप में, जिससे उसकी प्रशंसा बढ़ती है।

आइसक्रीम की लोकप्रियता न केवल घरों में बल्कि रेस्टोरेंट्स, आइसक्रीम पार्लर्स और फेयर्स जैसी स्थानों में भी देखी जा सकती है। विभिन्न ब्रांड्स और आइसक्रीम निर्माताओं के आविष्कारों ने इस डेजर्ट को और भी प्रस्तुत करने में मदद की है और उ





Icecream Recipe सामग्री :
  • - 2 कप दूध
  • - 1 कप क्रीम
  • - 1 कप चीनी
  • - 1 टीस्पून वैनिला एक्सट्रेक्ट
  • - आवश्यकतानुसार उपयोग करने के लिए बेरी या चॉकलेट इत्यादि (वैकल्पिक)
 
                                                              

Icecream Recipe  –

  •  एक कटोरे में दूध गर्म करें और उसमें चीनी डालें। अच्छी तरह से मिक्स करें ताकि चीनी पूरी तरह से घुल जाए।
  • दूध में चीनी घुलने के बाद, उसे ठंडा होने दें। इसके बाद उसमें क्रीम और वैनिला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। अच्छी तरह से मिक्स करें ताकि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिश्रित हो जाएं।
  • अब एक आधा घंटे के लिए इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
  • ठंडे होने के बाद, मिश्रण को निकालें और उसे एक बाउल में डालें। इसे हैंड ब्लेंडर या मिक्सर में दो मिनट तक अच्छी तरह से पीसें।
  • बाउल को फिर से फ्रिज में रखें और 2-3 घंटे या जब तक आइसक्रीम पकने तक उसे जमाने के लिए रखें।
  • आपकी आइसक्रीम तैयार है। इस
  • गर्मी के दिनों में उठा निकालें और आनंद उठाएं!
  • ध्यान दें: यदि आप बेरी, चॉकलेट या किसी अन्य फल की आइसक्रीम बनाना चाहते हैं, तो आप उपयुक्त फलों को छोटे टुकड़ों में काटकर मिश्रण में मिला सकते हैं।
  • स्वादिष्ट आइसक्रीम का आनंद लें!

  • आइसक्रीम को स्वादिष्ट बनाने के लिए हमें निम्नलिखित चीजें जोड़नी चाहिए:

    1. दूध या मलाई: एक स्वादिष्ट आइसक्रीम के लिए अच्छी गुणवत्ता वाला दूध या मलाई का उपयोग करें। यह आइसक्रीम को क्रीमी और मुलायम बनाता है।

    2. चीनी: चीनी आइसक्रीम को मीठास देती है। आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी की मात्रा निर्धारित कर सकते हैं।

    3. फ्लेवरिंग एसेंस: आप अपनी पसंद के फ्लेवरिंग एसेंस का उपयोग करके आइसक्रीम को विविधता दे सकते हैं, जैसे कि वनीला, चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, मंगो, कैरेमल, पिस्ता आदि।

    4. ड्राई फ्रूट्स और नट्स: आइसक्रीम में नट्स और ड्राई फ्रूट्स जैसे कि काजू, बादाम, अंजीर, किशमिश, पिस्ता आदि का उपयोग करके एक टेक्स्चरल तथा मस्तिष्कशील तेल आइसक्रीम बना सकते हैं।

    5. आइसक्रीम का परोसना: स्वादिष्ट आइसक्रीम को सही तरीके से परोसें, जैसे कि एक आकर्षक वैंड या कटोरी में, और उसे बिस्तर पर या उपयुक्त


    आपका बहुत बहुत धन्यवाद इस ब्लॉग को पढ़ने के लिए। हमेशा नए और रोचक विषयों पर लेख लिखते रहेंगे जो आपके लिए सीखने और जानने का अवसर प्रदान करेंगे। आपकी सहयोग और प्रतिक्रियाएं हमारे लिए महत्वपूर्ण हैं, इसलिए आप हमेशा हमें अपने विचारों और सुझावों के बारे में बताते रहें। फिर मिलते हैं अगली बार।

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